Biography

Ειρήνη Χατζησάββα

Η Δρ Ειρήνη Χατζησάββα, PhD, είναι Μοριακός και Κυτταρικός Βιολόγος με πάθος στην διατροφή και τον υγιεινό τρόπο ζωής για τα νοσήματα του πεπτικού συστήματος. Μέσα από την δική της εμπειρία με το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS) είναι πρόθυμη να βοηθάει άλλους ανθρώπους με παρόμοιες παθήσεις.
Η Ειρήνη απέκτησε πτυχίο (B.Sc.) στην Βιοχημεία από το University of Virginia και ακολούθως διδακτορικό (Ph.D.) στην Μοριακή και Κυτταρική Ογκολογία από το George Washington University των ΗΠΑ. Έχει εργαστεί και συνεργαστεί με διακεκριμένους επιστήμονες στον τομέα της βιολογίας και ιατρικής. Επίσης έχει δημοσιεύσει και παρουσιάσει έρευνες για τα νοσήματα του θυρεοειδούς καθώς επίσης και τρόπους αντίστασης σε χημικές θεραπείες για διάφορους καρκίνους συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του παχέος εντέρου. Έχει επίσης ασχοληθεί με την ανάπτυξη κλινικών δοκιμών που σχετίζονται με κληρονομικές διαταραχές του αίματος. Επιπλέον, βρίσκεται στον ακαδημαϊκό χώρο για πάνω από δέκα χρόνια, διδάσκοντας τόσο σε μαθητές της μέσης εκπαίδευσης όσο και σε φοιτητές, μια εμπειρία που της έδωσε την δυνατότητα να έρθει κοντά με τη νεολαία και να κατανοήσει τους προβληματισμούς τους τόσο για την διατροφή όσο και τον υγιεινό τρόπο ζωής.
Μέσω της ίδρυσης του Digestive Nutrition Clinic στην Κύπρο, η Ειρήνη είναι πρόθυμη να μοιραστεί την γνώση της και να προτείνει λύσεις για την υγεία του πεπτικού συστήματος με ιδιαίτερη έμφαση στις γαστρεντερικές διαταραχές όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS), κοιλιοκάκη, καθώς επίσης και διαταραχές που σχετίζονται με την γλουτένη.
Η ενασχόληση με την άσκηση και ο δραστήριος τρόπος ζωής αποτελούν σημαντικό μέρος της ζωής της Ειρήνης, όπως οι δραστηριότητες με την κόρη της, το γιόγκα και το πιλάτες για την καλύτερη υγεία του πεπτικού συστήματος.